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Nona edizione per la Maratona dell'Olio, tra assaggi e mostra-mercato

Nona edizione per "Maratona dell'Olio 2018", tra assaggi e mostra-mercato

Presentata con successo domenica 23 settembre a Torino nel contesto internazionale del Salone del Gusto "Terra Madre" ora Orvieto si prepara ad accogliere da venerdì 19 a domenica 21 ottobre  la nona edizione di “Maratona dell’Olio”, evento promosso da Regione Umbria e Provincia di Terni con il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Orvieto e del GAL Trasimeno-Orvietano e con il patrocinio di: Comunità Europea, Ministero Politiche Agricole Alimentari Forestali e Turismo della Repubblica Italiana, Programma di sviluppo rurale per l’Umbria 2014/2020.

La manifestazione sarà preceduta sabato 6 e domenica 7, sabato 13, domenica 14 e venerdì 19 ottobre (tutti i giorni con orario 9.00-19.00 con una degustazione stellata a sessione) dal Corso per Assaggiatore Professionista di Olio d’Oliva, valido per l’iscrizione all’Albo Regionale, curato da ASSOPROL Umbria e arricchito da sedi di prestigio e chef stellati (info e iscrizioni: 075-5970748 assoprolumbria@confagricolturaumbria.it).

Il Corso si svolgerà secondo il seguente programma:
- sabato 6 ottobre - "Cantine Neri" - chef Luca Vissani, Casa Vissani Baschi
- domenica 7 ottobre - "Borgo La Chiaracia" Resort - chef Emanuele Manzella
- sabato 13 ottobre - Frantoio "Cecci" - chef Ronald Bukri e restaurant manager Francesco Perali, Osticcio Montalcino
- domenica 14 ottobre - Fattoria "La Cacciata" - chef Iside De Cesare, "La Parolina" Trevinano
- venerdì 19 ottobre ore 11 – Palazzo dei Sette – test di valutazione.

“Maratona dell’Olio” è uno degli appuntamenti identitari più attraenti della nostra regione che coinvolge 13 Comuni dell’Umbra meridionale e l’incomparabile paesaggio dei colli amerini, narnesi e orvietani: da Alviano ad Amelia, Attigliano, Avigliano Umbro, Baschi, Giove, Guardea, Lugnano in Teverina, Montecchio, Narni, Orticoli, Penna in Teverina e Orvieto – quest’anno capofila – coinvolgendo insieme ai Comuni, le Associazioni di Categoria, singoli Produttori e varie associazioni territoriali, tutti impegnati nella promozione del territorio e della filiera dell’olio d’oliva.

Collaborano alla manifestazione, infatti: AiCC e Strada della Ceramica in Umbria, Associazione Il fagiolo secondo del piano di Orvieto, Associazione sportiva “Ettore Majorana”, Associazione Tartufai dell’Orvietano, Associazione Te.Ma., Assoprol Umbria, Associazione Via Romea Germanica, CNR IBAF – Porano, Confagricoltura Umbria, Consorzio per la tutela del vino di Orvieto, CSF – Orvieto, Enoteca La Loggia Orvieto, Federazione Regionale Dottori Agronomi e Dottori Forestali dell’Umbria, Floricoltura Fattoria Tordimonte, Libreria dei Sette, Parternariato PSR “Terre d’Orvieto”, Società Cooperativa Sistema Museo, Speleotecnica slr, Strada della Ceramica in Umbria, Università dei Sapori.

“Maratona dell’Olio” si svolgerà nelle location di Palazzo dei Sette, Palazzo del Popolo e Piazza del Popolo e si aprirà venerdì 19 ottobre con “La primizia dell’Olio Nuovo”. Una tre giorni tutta dedicata a diffondere la cultura dell’olio attraverso la Mostra Mercato delle principali produzioni olivicole dell’Umbria meridionale insieme all’agroalimentare di qualità e all’artigianato tematico. In programma anche corsi di assaggio, degustazioni, cooking show, mostre, laboratori per bambini, conferenze, passeggiate, visite ai frantoi secondo il seguente programma:

venerdì 19 ottobre
- ore 10.00 - Palazzo dei Sette - Apertura EVO INFO-POINT - corsi d’assaggio, workshop e laboratori per bambini

- ore 10.00 - Palazzo dei Sette – Laboratorio didattico sull’olio d’oliva per la Scuola (su prenotazione)

- ore 12.00 – Palazzo dei Sette - Spazio 7
Inaugurazione della Mostra fotografica “Il Paesaggio produttivo. Gli olivi dell’Umbria meridionale” con Esposizione Pomologica delle varietà di olive umbre e nazionali

- ore 16.00 - Palazzo del Popolo / Sala Expo – Piazza del Popolo – Palazzo dei Sette
Mostra-Mercato dell’Olio d’oliva e agroalimentare del territorio e artigianato tematico

- ore 16.30 - Palazzo del Popolo / Sala dei Quattrocento

INAUGURAZIONE MARATONA 2018
Saluto delle Autorità
Presentazione del progetto Maratona dell’Olio e consegna dei Diplomi del Corso Assaggiatore
A seguire

OLIO CONOSCENZA E BUON VIVERE conversazione con Giuseppe Cerasa – Direttore Guide Repubblica, Gianfranco Vissani chef e gastronomo e i produttori di Maratona dell’Olio

La primizia dell’olio nuovo - Visita alla mostra-mercato. Palazzo del Popolo – Piazza del Popolo – Palazzo dei Sette
Con brindisi augurale a cura del Consorzio per la tutela del vino di Orvieto

sabato 20 ottobre
- ore 9.30-13.30 - Palazzo del Popolo / Sala dei Quattrocento
Convegno Olivicoltura e innovazione a cura della Federazione Regionale Dottori Agronomi e Dottori Forestali dell’Umbria in collaborazione con Assoprol

- ore 10.00 – 20.00 - Palazzo del Popolo / Sala Expo - Piazza del Popolo - Palazzo dei Sette Mostra-Mercato dei produttori di olio e agroalimentare del territorio e prodotti tematici olivo e olio

- ore 10.00 - OLIO SALUTE E BELLEZZA passeggiata sull’Anello della Rupe
con partenza da Palazzo del Popolo, visita alla Grotta dei tronchi fossili e assaggio dell’olio al Mulino di Santa Chiara in collaborazione con Associazione sportiva “Ettore Majorana” e Speleotecnica srl

Nella giornata:
- Visita ai frantoi (su prenotazione)
- ore 10.00 / 17.00 - Palazzo dei Sette - EVO INFO-POINT
Laboratori di degustazione e sedute di assaggio guidate, workshop e laboratori con attività educative sull’olio per bambini

- ore 16.30 - Palazzo del Popolo / Sala dei Quattrocento
OLIO SALUTE E BELLEZZA - Conversazione con:
Carlo Gargiulo, medico e opinionista scientifico radiotelevisivo
Massimiliano Baccanelli, Scuola Internazionale di Medicina Estetica Fatebenefratelli
e i produttori di Maratona dell’Olio

con la partecipazione della Scuola Comunale di Musica

- ore 18.00 - Palazzo dei Sette Atrio
Degustazione Bocca unta... (non disse mai male) a cura del Partenariato PSR “Terre d’Orvieto” e Cooking show chef Maurizio Di Mario

- ore 21.00 - Teatro Mancinelli
Serata inaugurale della Stagione Teatrale 2018-2019 – Prima Nazionale di Vincenzo Salemme, in collaborazione con Associazione TeMa
www.teatromancinelli.it - tel. 0763.340493 – biglietteria@teatromancinelli.it

domenica 21 ottobre
- ore 10.00 / 20.00 - Palazzo del Popolo / Sala Expo - Piazza del Popolo - Palazzo dei Sette Mostra-Mercato dei produttori olio e agroalimentare del territorio e prodotti tematici olivo e olio

- ore 10.00 - MARATONA OLIO E SALUTE a Porano:
Passeggiata di km. 7 nel Paesaggio dell’Olio – Partenza da Porano, Villa Paolina con visita al molino del frantoio Eugenio Ranchino e del frantoio Belcapo - Rientro a Villa Paolina, a cura dell’Associazione Libertas

Gara podistica “Hescanas Trail – Maratona dell’Olio” km. 16
1° Premio offerto da Maratona dell’Olio (3 litri di Olio) a cura dell’Associazione Libertas

- ore 10.00 - Palazzo del Popolo - OLIO SALUTE CERAMICA E TRADIZIONE
Incontro in collaborazione con AiCC e Strada della Ceramica in Umbria

Nella giornata:
- Visita ai frantoi
- ore 10.00 / 17.00 - Palazzo dei Sette - EVO INFO-POINT
Laboratori di degustazione e sedute di assaggio guidate, workshop e laboratori con attività educative sull’olio per bambini

MARATONA DELL’OLIO E DEL GUSTO sarà anche nei Ristoranti, Caffetterie e Bar di Orvieto dove sarà possibile degustare piatti e preparazioni dedicate all’olio, con creazioni e proposte uniche e originali.

MARATONA DELL’OLIO E DELLA CULTURA
durante le tre giornate sarà possibile visitare il Palazzo del Capitano del Popolo con le guide di Sistema Museo.
Info e ticket: 0763 | 343768 Biglietteria Pozzo San Patrizio orvieto@sistemamuseo.it
prenotazione on line: www.italytolive.it

Informazioni:
IAT Orvieto 0763.341772 - info.iat@comune.orvieto.tr.it - cultura@comune.orvieto.tr.it

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